很多女士冬天也有手腳冰冷的問題,其實這是源於血液循環不佳,若果要補身,不妨試試近年大熱的「黃金牛奶」!所謂黃金牛奶,其實是「薑黃奶」,原是印度的一種傳統飲料,它因抗炎、抗氧化、抗癌特性而聞名。
薑黃可以破血行氣和癥瘕血塊,對女士來說更是恩物,皆因它可以促進子宮血液循環,幫助暢通月經,其抗炎止痛的功效更可大大減低經痛問題。
黃金牛奶減肥成效高
健康資訊網站Greenmedinfo曾發表文章(完整文章按此),指出每日喝一茶匙的薑黃粉,功效便相等於一星期做了3次60分鐘的有氧運動。可是文章著眼的並不是減肥功效,而是針對血管健康狀況。
文章指出,薑黃可維持血管健康,降低心臟病發風險。另外,由於薑黃素較難被人體吸收,所以建議混入全脂牛奶等脂肪類食物中,使食療效果提升。
黃金牛奶做法簡單,只需把適量的薑黃粉混入熱牛奶中,再因個人喜好加入蜜糖,便能完成了。雖說黃金牛奶好處多,不過並非人人適合飲用。由於薑黃的性質偏溫,熱底體質、容易熱氣、常熬夜的人,不適宜吃太多。
另外, 薑黃有活血和收縮子宮作用,孕婦過量攝取薑黃可能會導致流產,因此懷孕、月經時也要避飲用。以下是黃金牛奶的做法
3步即完成!黃金牛奶食譜
材料
牛奶———————–2杯
薑黃粉——————–1小匙
薑泥———————– 1小匙
黑胡椒———————少許
蜂蜜————————適量
做法四大步
將所有材料(除蜂蜜)放入鍋中以慢火煮熱,其間適當攪勻。
當鍋內牛奶起小氣泡快要沸騰時,將火轉到最小,攪拌2分鐘,切記不要煮沸。
關火後,放置10分鐘,再隔渣。
倒入杯中,依個人喜好添加蜂蜜,攪拌後即可享用。