早前台灣及香港等地掀起了一股「挺鳳梨」熱潮，令鳳梨成為了大熱食品。不過這個世界上原來除了常見的金黃色菠蘿，還有一種染上莓粉色的品種，模樣夢幻浪漫，而原來這種菠蘿正正是出自一間美國食品公司Del Monte之手？！
這個粉紅色的鳳梨有一個專屬的註冊名稱，名為「Pink Glow」，是Del Monte這間位於美國舊金山食品公司用上了16年的時而研發出來，在這個世上獨一無二的品種。
Pink Glow生長在哥斯達黎加，之所以能夠呈現出夢幻的粉紅色都是因為內裡含有「番茄紅素」，這種天然的染料能令食品諸如番茄、西瓜等呈現出粉紅色的模樣。目前Del Monte是全球唯一一間研發出粉紅色菠蘿的企業。
Pink Glow的外表雖然浪漫甜美，但是吃起來的口感和味道又會否與普通的菠蘿不同呢？據Del Monte所言，Pink Glow的味道帶有糖果香氣，相比一般的鳳梨較甜以及多汁，貌似十分吸引！
有不少媒體都認為Pink Glow不論是外表、味道甚至價格都稱得上是「名媛鳳梨」！因為一顆Pink Glow索價$19.99美金（約155港幣）！雖說這顆粉紅鳳梨十分吸引，不過可惜目前只在美國境內發售，有興趣的朋友不妨先看看他們Instagram上的各種Pink Glow料理望梅止渴吧！
[資料來源]:pinkglowpineapple